Чатни с мятой и кориандром

Чатни с мятой и кориандром. 1 пучок листьев кориандра; 1 пучок листьев мяты; 1 зеленый перец чили; 1 унция тамаринда без косточек; 1 чайная ложка соли; 4 т воды; 1 средний лук.